Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista von Bellavista

Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista

Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Lombardei
    Weingut: Bellavista
    Weinart: Schaumwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: vornehm, Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG von Bellavista zeigt sich mit reichem,... mehr

    Der Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG von Bellavista zeigt sich mit reichem, kontinuierlichem und cremigem Schaumkranz, sehr feiner Perlage, lang anhaltend und wie eine Perlenkette perfekt aufgereiht.Im Glas glänzt der Satèn inhellem Strohgelb mit leicht goldfarbenen Reflexen. Intensive und ansprechende Duftnoten eröffnen ein komplexes und sanftes Bouquet mit Aromen von Pfirsichblüten, Zitrusfrüchten, Honig und Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich dieser sinnliche Franciacorta Satèn Schaumwein mit femininer Eleganz im Geschmack und schenkt Eindrücke voller Grazie und Sanftheit, raffiniert, weich und einladend. Die Frische unterstreicht die perfekte Reife der Frucht. Langer, nachhaltiger, harmonischer Abgang.

    Vinifikation des Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta von Bellavista

    Für diesen verführerischen Blanc de Blanc Franciacorta werden 100% Chardonnay vinifiziert. 1984 als erster in Italien vollständig aus weißen Trauben vinifiziert, ganz im Sinne der antiken Tradition der "blanc de blanc" Schaumweine, präentiert dieser Schaumwein die elegante und delikate Seele des Terroirs der Franciacorta. Die Trauben kommen ausschließlich von Weinbergen in besten Lagen der Region, nach Osten, zur Morgensonne ausgerichteten, hohen Hügellagen. Wenn der Jahrgang und die Weinlese die Merkmale aufweisen für diese außergewöhnliche Cuvée, dann werden mit größter Sorgfalt und nach der besten Tradition von Bellavista die Trauben selektiert, der Grundwein in kleinen Fässern aus Weißeiche gereift und vor der Flaschengärung so komponiert, dass die beachtenswerte Feinheit und exquisite Eleganz am besten zum Ausdruck kommen. Der Satèn reift mindestens 5 Jahre ab Lesejahr in den Kellern des Weingutes.
    Wie jede Rarität, wird der Satèn in sehr limitierter Menge produziert.

    Speiseempfehlung für den Bellavista Vendemmia Satèn Franciacorta DOCG von Bellavista

    Genießen Sie diesen eleganten italienischen Franciacorta Schaumwein als Aperitif, zu Vorspeisen mit Fisch, Schalentieren, Muscheln, Risotto mit Safran.

    Auszeichnungen für den Bellavista Vendemmia Satèn Franciacorta von Bellavista

    • Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2013
    • Wine Spectator: 90 Punkte für 2011
    • Robert M.Parker: 91 Punkte für 2011
    • James Suckling: 93 Punkte für 2011
    Unterregion: Franciacorta DOCG
    Ausbau: Flaschengärung, kleines Holz
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Wine Enthusiast - 91 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Flaschengärung, kleine Holzfässer
    Ausbaudauer in Mon.: 60
    Aroma: Zitrusfrucht, blumig, Schalenobst / nussig, karamellisiert
    Textur/Mundgefühl: cremig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt trinkreif, gutes Reifepotential
    Inverkehrbringer: Cantina Bellavista - Via Bellavista 5 - 25030 Erbusco BS - Italien
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Bellavista
    Bellavista Vendemmia Satèn Brut Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista finden Sie auch in diesen 7 Kategorien:
    Chardonnay
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    Italienischer Schaumwein
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    Spumante
    Trockener Wein
    Trockener Weißwein
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