Director's Cut Chardonnay 2015 - Francis Ford Coppola Winery von Francis Ford Coppola

Director's Cut Chardonnay 2015 - Francis Ford Coppola Winery

Director's Cut Chardonnay 2015 - Francis Ford Coppola Winery

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Francis Ford Coppola
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Pfingstwein, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,8
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Director's Cut Chardonnay von Francis Ford Coppola leuchtet in einem kräftigen... mehr

    Der Director's Cut Chardonnay von Francis Ford Coppola leuchtet in einem kräftigen Strohgelb. Das Bouquet entfaltet herrliche Noten nach reifer Ananas, Guave und Bourbon-Vanille. Am Gaumen präsentieren sich üppige Aromen nach saftiger Pfirsich und Mandarine. Unterlegt werden Aromen des Mundes von einem Hauch Gewürznelke. Die Textur ist herrlich samtig und seidig. Dieser amerikanische Weißwein überzeugt mit seiner vielschichtigen und ausdrucksvollen Persönlichkeit. 

    Vinifikation des Chardonnay Director's Cut von Coppola

    Die Lese für diesen kalifornischen Weißwein beginnt in den frühen Morgenstunden. Anschließend werden die Chardonnay-Trauben im Ganzen gepresst. Die alkoholische Gärung des frisch-gepressten Mosts findet in französischen Barrique-Fässern statt. Anschließend wir dieser Weißwein für 8 Monate in französischen Barriques ausgebaut. 

    Speiseempfehlung für den Coppola Director's Cut Chardonnay

    Genießen Sie den Weißwein aus Kalifornien zu Meeresfrüchtesalat, Muscheln in einem Weißwein-Sud oder auch zu Cassoulet. 

    Prämierungen für den Director's Cut Chardonnay

    Los Angeles IWSC: 94 Punkte & Gold für 2015
    San Francisco Chronicle Wine Competition: Silber für 2015
    Winemaker's Challenge: 91 Punkte für 2015
    Anthony Dias Blue: 90 Punkte für 2015
    Los Angeles IWSC: Silber für 2014

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Los Angeles IWSC - Gold, San Francisco Chronicle Wine Competition - Silber, Winemaker's Challenge - 91 Punkte
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, würzig
    Textur/Mundgefühl: seidig, samtig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampére-Straße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Los Angeles IWSC
    Silber
    Medaille
    San Francisco
    Chronicle Wine
    Competition
    91
    Punkte
    Winemaker's Challenge
    Lage von Francis Ford Coppola
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    Chardonnay
    Nord-Amerikanische Weine | USA
    Trockener Wein
    Trockener Weißwein
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