Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas

Stillwein | Italien | Trentino und Südtirol | Franz Haas
Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas von Franz Haas

Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas von Franz Haas

Der Manna Vigneti delle Dolomiti IGT von Franz Haas beeindruckt mit einem vielschichtigem und komplexen Bukett und einem geschmeidigem und elegantem Körper.  Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Weingut: Franz Haas
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Der  Manna Vigneti delle Dolomiti IGT  von  Franz Haas ist ein ganz besonderer... mehr
    Expertise für "Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas"
    Der Manna Vigneti delle Dolomiti IGT von Franz Haas ist ein ganz besonderer Wein, den Franz Haas seiner Frau Luisa Manna gewidmet hat- eine Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.
    Die Trauben werden aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten getrennt gelesen und verarbeitet. Chardonnay und Sauvignon Blanc werden in kleinen Eichenholzfässern, Riesling und Gewürztraminer in Edelstahlbehältern vergoren. Nach der Gärung werden die Jungweine zusammengelegt, damit die unterschiedlichen Aromakomponenten mit ihrer Harmonisierung beginnen können. Nach einer 10-monatigen Reifephase auf der Feinhefe wird der Wein auf die Flasche gefüllt, und lagert anschließend noch einige Monate im Keller.
    Als junger Wein besitzt der Manna goldgelbe Farbnuancen, die sich nach einigen Jahre der Reife zu kräftigen Gelb- und Goldtönen entwickeln.
    Im Mund entfaltet sich ein vielschichtiger Duft von Holunderblüten, Pistazien und Rosenblättern. Der Gaumen beeindruckt durch seinen eleganten, geschmeidigen und mineralischen Körper. Im Laufe seiner Reifephasen präsentiert sich der "Manna" in verschiedensten Perspektiven und überrascht auch im Glas immer wieder aufs Neue.
    Ein idealer Begleiter zur japanischen Küche (Sushi, Sashimi).
    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Franz Haas srl | Via Villa 6 | 39040 Montagna (BZ) | Italien
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: kräftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Aroma: Holunder, Rose
    Ausbau: Holzfass, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Asiatische Küche, Sushi
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 14
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