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Frascati 'Pallavicini' DOC 2015 - Pallavicini

Italien | Latium | Gino Brisotto
Frascati 'Pallavicini' DOC 2015 - Pallavicini von Gino Brisotto

Frascati 'Pallavicini' DOC 2015 - Pallavicini von Gino Brisotto

Der Frascati 'Pallavicini' DOC von Pallavicini ist ein fruchtiger Weißwein, der mit seinen sommerlichen Noten ein frisches Genusserlebnis ist. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Frascati 'Pallavicini' DOC 2015 - Pallavicini
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Latium
    Weingut: Gino Brisotto
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Bombino Bianco, Greco Bianco, Malvasia Bianca di Candia - Syn. Malvasia Bianca - Malvasia Candia, Malvasia Puntinata, Trebbiano - Syn. Procanico - Trebbiano Toscano
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Der Frascati 'Pallavicini' DOC von Pallavicini glänzt in einem leuchtenden Goldgelb im Glas.... mehr
    Expertise für "Frascati 'Pallavicini' DOC 2015 - Pallavicini"
    Der Frascati 'Pallavicini' DOC von Pallavicini glänzt in einem leuchtenden Goldgelb im Glas. In der Nase des Cuvées aus Malvasia del Lazio und Malvasia di Candia oder Bombino, Greco und Trebbiano Toscano offenbaren sich saubere, klare und frische Fruchtaromen. Es folgen am Gaumen Aromen frischer Zitrusnoten, eine ansprechende Säure, die animierend wirkt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Der Frascati 'Pallavicini' DOC ist ein idealer Begleiter als Aperitif, zu Vorspeisen wie Antipasti Misti, Tapas, Fisch, Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüseauflauf, Gratin, Risotto und Weichkäse.
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Aroma: blumig, fruchtig, Süße Blüten, Zitrone, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 2
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Latium
    Böden & Sonderlagen: Ton, Basalt, Feuerstein
    Rebsorten: Bombino Bianco, Greco Bianco, Malvasia Bianca di Candia - Syn. Malvasia Bianca - Malvasia Candia, Malvasia Puntinata, Trebbiano - Syn. Procanico - Trebbiano Toscano
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,5
    - Inverkehrbringer: Terre dei Pallavicini Società Agricola Srl | Via Roma 121 | 00030 Colonna (RM) | Italien
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Bordeauxflasche, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: animierend, fein, lebhaft / lebendig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Fisch und Meeresfrüchte, Getreidespeisen, Kalte Tapas, Käse, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Reis & Risotto, Warme Tapas
    Verschlusstyp: Kunststoffkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Optimale Trinktemperatur in °C: 12
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