Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners

Der elegante Free-run Steen Chenin Blanc MAN Vintners gleitet mit leuchtendem Platingelb ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas präsentiert dieser Weißwein aus Südafrika herrlich duftig Aromen nach Weinbergspfirsich, Quitte, Weißen Johannisbeere und Birne, abgerundet von Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika.

Am Gaumen startet der Free-run Steen Chenin Blanc von MAN Vintners angenehm trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Free-run Steen Chenin Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Weiße Johannisbeere.

Vinifikation des MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc

Der balancierte Free-run Steen Chenin Blanc aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chenin Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Free-run Steen Chenin Blanc von MAN Vintners

Trinken Sie diesen Weißwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Thai-Gurkensalat oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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