Fresco di Masi Rosso Verona IGT - Masi Agricola

Der leichtfüßige Fresco di Masi Rosso Verona aus dem Hause Masi Agricola gleitet mit brillantem Purpurrot ins Glas. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Zwetschgen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein süffiges Geschmacksbild. Er wurde mit 8,1 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich mit feinster Balance. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Fresco di Masi Rosso Verona am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Masi Agricola Fresco di Masi Rosso Verona

Grundlage für den eleganten Fresco di Masi Rosso Verona aus Venetien sind Trauben aus den Rebsorten Corvina und Merlot. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Fresco di Masi Rosso Verona für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Masi Agricola Fresco di Masi Rosso Verona

Dieser italienische Rotwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Ossobuco, Kichererbsen-Curry oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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