Friulano Collio - Ronco Scagnèt

Der Friulano Collio aus der Weinbau-Region Friaul-Julisch Venetien offenbart sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Ronco Scagnèt Aromen von Mirabelle, Birne, Apfel und Zitrone, ergänzt um Mandel. Am Gaumen eröffnet der Friulano Collio von Ronco Scagnèt herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte, seidige und knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lehm und Sandstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Ronco Scagnèt Friulano Collio

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Friulano. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Ronco Scagnèt wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. In Friaul-Julisch Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Sandstein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Ronco Scagnèt Friulano Collio

Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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