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Feige, Mango und Zitrone
  • Dieser Weißwein aus Friulano Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Friaul-Julisch Venetien außerordentlich kraftvoll
  • Ein kraftvoller Weißwein, erstklassig als Begleiter zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Friulano DOC Collio 2021 - Russiz Superiore

Weißwein Italien Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano /Collio DOC (IT)
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Friulano DOC Collio 2021 - Russiz Superiore
Weitere Informationen

Der Friulano Collio aus der Weinbau-Region Friaul-Julisch Venetien präsentiert sich im Glas in dichtem Goldgelb. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien wird bestimmt von Nuancen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Am Gaumen startet der Friulano Collio von Russiz Superiore wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano /Collio DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Russiz Superiore Friulano Collio

Dieser kraftvolle Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Friulano hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Friulano Collio von Russiz Superiore

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtiger Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion: Collio Goriziano /Collio DOC (IT)
Rebsorten: Friulano
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Aroma: Feige , Mango , Zitrone
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Azienda Marco Felluga Srl - Via Gorizia 121 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO) - Italien
Art.-Nr.: 70011-IT-WW-TF-276-12
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