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Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolf
Akazie, reifer Apfel, Zitrone und Grünes Gras
  • Dieser erstklassige Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz angenehm balanciert
  • Ein idealer Weißwein, perfekt unter anderem zum Kenner überraschen

Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolf

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Jahrgang

2017
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Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolf
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Steckbrief des Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolf

Der elegante Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum Weingut Bürklin Wolf fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum offenbart Nuancen von Jasmine, Akazien und Kirschblüten. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Weingut Bürklin Wolf ist perfekt für Weingenießer, die es absolut trocken mögen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Lilie und Veilchen. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sandstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Bürklin Wolf Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum

Grundlage für den balancierten Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum aus Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sandstein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum von Weingut Bürklin Wolf

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-037)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Flaschenanzahl:
1
Böden & Sonderlagen:
Sandstein
Aroma:
Akazie , reifer Apfel , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig
Stil:
Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
1,5 Magnum
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Bürklin Wolf - Dr. Bürklin-Wolf E.K. - Weinstr. 65 - 67157 Wachenheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70012-DE-WW-RI-059-17
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