Brombeere, Vanille, Wacholderbeere und Mandel
- Dieser exklusive Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kohl-Rouladen
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont besonders kraftvoll
- Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt
Gallinotto Barolo DOCG - Mauro Molino
Italien Gallinotto Barolo DOCG - Mauro Molino
Persönlich!
Sicher!
Zuverlässig!
Steckbrief des Gallinotto Barolo DOCG - Mauro Molino
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Harte Fakten
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kenner überraschen
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
2,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barolo DOCG (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Vanille , Wacholderbeere , Mandel
Textur / Mundgefühl:
wuchtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
15
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Mauro Molino - Frazione Annunziata - Borgata Gancia 111 A - 12064 La Morra (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70017-IT-RW-NB-0059-17
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