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    Garnatxa De Cims De Porrera 2013 - Cims De Porrera von Cims De Porrera
       

    Garnatxa De Cims De Porrera 2013 - Cims De Porrera

    Garnatxa De Cims De Porrera 2013 - Cims De Porrera

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien (ES)
    Weingut: Cims De Porrera
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Cims De Porrera Garnatxa De Cims De Porrera kommt ein erstklassiger Rotwein ins... mehr

    Garnatxa De Cims De Porrera 2013 - Cims De Porrera

    Mit dem Cims De Porrera Garnatxa De Cims De Porrera kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Leicht schräg gehalten, offenbart das Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Der Nase zeigt dieser Cims De Porrera Rotwein allerlei Brombeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und schwarze Johannisbeeren.

    Der Garnatxa De Cims De Porrera von Cims De Porrera ist perfekt für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht und wuchtig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Priorat DOQ, begeistert schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

    Vinifikation des Cims De Porrera Garnatxa De Cims De Porrera

    Der kraftvolle Garnatxa De Cims De Porrera aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Garnacha. Die Weinbeeren für diesen Rotwein aus Spanien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Garnatxa De Cims De Porrera noch für 24 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Cims De Porrera Garnatxa De Cims De Porrera

    als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, geschmortes Hähnchen in Rotwein oder Boeuf Bourguignon.

    Unterregion: Priorat DOQ
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst
    Textur / Mundgefühl: dicht, wuchtig
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 18
    Inverkehrbringer: Cims de Porrera S.L. - Carretera de Torroja A Reus - s/n - 43739 Porrera (Tarragona) - Spanien
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    Lage von Cims De Porrera
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    Katalonien
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