Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi DOCG 2018 - La Scolca von La Scolca

Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi DOCG 2018 - La Scolca

Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi DOCG 2018 - La Scolca

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont / Monferrato
    Weingut: La Scolca
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Cortese (Bianca Fernanda)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Empfehlung: Rarität
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera von La Scolca gilt als der beste und berühmteste Gavi der Welt!... mehr

    Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi DOCG 2018 - La Scolca

    Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera von La Scolca gilt als der beste und berühmteste Gavi der Welt! Er wird aus Trauben alter Weinberge mit niedrigen Erträgen gekeltert und besitzt als einer der wenigen Gavis ein spannendes Alterungspotential. 

    Im Glas zeigt sich dieser Gavi zart strohgelb mit feinen grünen Akzenten. Die hohe Konzentration rebsortentypischer Aromen wie Zitrus, Kräuter und feines Steinobst verleiht ihm einen angenehmen, frischen Duft.

    Der charakteristische, üppige Gaumen des Gavi dei Gavi Etichetta Nera entfaltet zarte, florale Anklänge. Dadurch verwöhnt dieser beeindruckende Weißwein aus dem Piemont vollmundig, reich und gleichzeitig fein und raffniniert.

    Food Pairing / Speisenempfehlung für den Gavi dei Gavi Etichetta Nera

    Servieren Sie diesen traumhaften Weißwein zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten sowie zu hellem Fleisch wie Geflügel und Braten.

    Auszeichnungen für den Gavi dei Gavi Nera Etichetta Gavi DOCG von La Scolca 

    Bibenda: 5 Trauben für 2015

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 2,8
    Unterregion: Gavi DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: La Scolca - Strada per Rovereto 170/r - 15066 Gavi (AL) - Italien
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    Lage von La Scolca
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