GB Reserve Chardonnay WO South Australia - Grant Burge

Der GB Reserve Chardonnay WO South Australia aus der Weinbau-Region South Australia präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Die erste Nase des GB Reserve Chardonnay WO South Australia schmeichelt mit Noten von Honigmelonen, Maracujas und Orangen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Nektarine und Honig hinzu.

Am Gaumen eröffnet der GB Reserve Chardonnay WO South Australia von Grant Burge angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion South Australia, genauer gesagt aus South East Coastal, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des GB Reserve Chardonnay WO South Australia von Grant Burge

Der balancierte GB Reserve Chardonnay WO South Australia aus Australien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cuvée und Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Grant Burge GB Reserve Chardonnay WO South Australia

Trinken Sie diesen Weißwein aus Australien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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