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Gentil Alsace AOC 2014 - Hugel & Fils von Hugel & Fils

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Gentil Alsace AOC 2014 - Hugel & Fils

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    Artikelname: Gentil Alsace AOC 2014 - Hugel & Fils
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Elsass
    Weingut: Hugel & Fils
    Rebsorten: Gewürztraminer, Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio, Muskateller - Syn. Moscatel - Moscato, Riesling, Silvaner
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 12,78
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gentil Alsace AOC von Hugel & Fils präsentiert sich in einer äußerst strahlenden, jungen,... mehr
    Der Gentil Alsace AOC von Hugel & Fils präsentiert sich in einer äußerst strahlenden, jungen, frischen und lebhaften, hellgrünen Farbe mit silbrigen Glanzlichtern und recht dicken Schlieren.
    Das aromatische, duftige, reintönige, klare und angenehme Bouquet verkörpert die Vielfalt der elsässischen Rebsorten. Er riecht blumig nach Weißdorn, Jasminrose, Mandel-, Linden- und Akazienblüten sowie fruchtig nach Birne, weißem Pfirsich, Zitrone und bitterer Orange. Ziemlich würzige Aromen von Lakritz und Kardamom geben dem Bouquet die kräftige Frische.
    Am Gaumen wirkt er ziemlich rassig, körperreich, stabil, opulent und dennoch nicht schwer. Er mündet in ein aromatisches, duftiges und knackiges Finish.
    Insgesamt ein junger und spritziger Wein, der den Frischecharakter eines Sylvaners, den schönen Körper eines Pinot Gris, die feine Eleganz eines Rieslings, die liebliche und würzige Charakteristik eines Gewürztraminers und die Fruchtigkeit eines Muscats in sich vereint.
    Wir empfehlen ihn als Aperitif und zu Amuses-Gueule, Tapas, Paella, Hummergratin oder Kaisergranathummer, mariniertem und gegrilltem Fisch, Sushi, Tempura, im Ofen gebratenem Wildgeflügel, Gerichten der indonesischen, indischen oder mexikanischen Küche und Munster-Käse.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 1,30
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,11
    - Inverkehrbringer: Domaine Hugel & Fils | 3 Rue de la 1ère Armée | 68340 Riquewihr | Frankreich
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