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Gewürztraminer DOC 2016 - Cantina Terlan von Kellerei Cantina Terlan

Gewürztraminer DOC 2016 - Cantina Terlan von Kellerei Cantina Terlan

Gewürztraminer DOC 2016 - Cantina Terlan

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    Artikelname: Gewürztraminer DOC 2016 - Cantina Terlan
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Kellerei Cantina Terlan
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Gewürztraminer
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Herbstwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gewürztraminer DOC von Cantina Terlan präsentiert sich in einem kräftigen, leuchtenden... mehr

    Der Gewürztraminer DOC von Cantina Terlan präsentiert sich in einem kräftigen, leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein sortentypischer Geruch nach Rosen. Intensive Gewürznoten werden abgerundet von anregenden Mango- und Litschiaromen. Am Gaumen entfaltet sich seine Aromatik komplex und intensiv. Ausgewogen, mit deutlicher Mineralität und feinem Säurespiel mündet er in einem langen Abgang.

    Speiseempfehlung für den Gewürztraminer DOC von Cantina Terlan

    Reichen Sie ihn zu gekochtem Schinken mit Merrettich, zu Kürbiscremesuppe und Kürbisgnocchi, zu süß-saurem Wokgemüse mit Garnelen oder Hühnerbruststreifen und zu Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat. Ganz hervorragend passt er außerdem zu herzhaften Kartoffelpuffer mit Lachs und Dill-Vinaigrette.

    Auszeichnungen für Gewürztraminer DOC von Cantina Terlan

    Bibenda: 4 Trauben (Jg. 2011 u. 2012)
    Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 09 u. 10)
    James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 13)

    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, rund
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8-10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt und später
    Restzucker ca. in g/l: 2,6
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,40
    Inverkehrbringer: Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 Terlan | Italien
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