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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2019 - Cantina Terlan

Weißwein Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
14,24 €
0.75 l (18,99 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-IT-WW-GW-001-12
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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2019 - Cantina Terlan
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Weitere Informationen

Der Gewürztraminer Alto Adige DOC von Cantina Terlan leuchtet im Glas in einem satten Strohgelb und verführt mit den animierenden Aromen von Litschi und Mango. Im Hintergrund sind die Duftnoten von Geißenblatt, Gewürznelken und Rosenblüten zu erkennen.
Diese Aromatik setzt sich am Gaumen fort und wird abgerundet durch lebhafte Säure und Mineralität. Ein runder Gewürztraminer, der einen gewaltigen Eindruck hinterlässt.

Vinifikation für den Gewürztraminer Alto Adige DOC von Cantina Terlan

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Durch natürliche Sedimentation der Trübstoffe wurde der Most geklärt und anschließend langsam und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Für einen Zeitraum von 5-7 Monaten wurde dieser Wein auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Cantina Terlan Gewürztraminer Alto Adige DOC

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu pikanten und süß-sauren Gerichten mit asiatischem Einfluss, Gerichten mit Kürbis oder zu Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat.

Auszeichnungen für den Gewürztraminer von Cantina Terlan

  • James Suckling: 91 Punkte für 2016, 2015
  • Robert Parker: 92 Punkte für 2015
  • Antonio Galloni: 90 Punkte für 2015
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
Restzucker ca. in g/l: 3,3
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Anlass und Thema: Erntedankfest , Familienfeier , Herbstwein , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Gewürztraminer
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Sand
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank , sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.: 7
Aroma: Tropische Frucht , blumig , würzig
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien
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