Vorschau: Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel

Akazie, getrocknete Aprikose, Litschi und Jasmin

Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch
Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Kaltklima-Anbaugebiet
Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel

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Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel

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Der Gewürztraminer von Ellermann - Spiegel leuchtet tiefgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase findet sich ganz sortentypisch ein betörender Duft nach Litschi, Rosen, Holunder und Limettenschale. Am Gaumen ist der Weißwein von Ellermann - Spiegel saftig, weich. Die Harmonie in diesem Wein kommt mit der richtigen Menge an Restsüsse und Schmelz. Ein Wein der wirklich Spaß macht.

Speiseempfehlung zum Traminer aus der Pfalz vom Weingut Ellermann und Spiegel

Genießen Sie diesen Gewürztraminer zu gereiftem Weichkäse aber auch zu Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu asiatischen Fleischgerichten.

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Produkteigenschaften

Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Weißwein
Weinfarbe:	weiß
Geschmack:	lieblich
Jahrgang:	2021
Gesamtsäure ca. in g/l:	5,8
Restzucker ca. in g/l:	24,6
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz (DE)
Ausbau:	Edelstahltank
Rebsorten:	Gewürztraminer
Cuvée:	sortenrein
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Akazie , getrocknete Aprikose , Litschi , Jasmin
Textur / Mundgefühl:	schmelzig , dicht
Nachhall / Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Stil:	Übersee , Kaltklima-Anbaugebiet
Speiseempfehlungen:	Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schlegelflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:	Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland

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