- Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch
- Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Kaltklima-Anbaugebiet
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen
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Der Gewürztraminer von Ellermann - Spiegel leuchtet tiefgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase findet sich ganz sortentypisch ein betörender Duft nach Litschi, Rosen, Holunder und Limettenschale. Am Gaumen ist der Weißwein von Ellermann - Spiegel saftig, weich. Die Harmonie in diesem Wein kommt mit der richtigen Menge an Restsüsse und Schmelz. Ein Wein der wirklich Spaß macht.
Speiseempfehlung zum Traminer aus der Pfalz vom Weingut Ellermann und Spiegel
Genießen Sie diesen Gewürztraminer zu gereiftem Weichkäse aber auch zu Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu asiatischen Fleischgerichten.
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Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Geschmack: | lieblich |
Jahrgang: | 2021 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,8 |
Restzucker ca. in g/l: | 24,6 |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
Rebsorten: | Gewürztraminer |
Cuvée: | sortenrein |
Ausbau: | Edelstahltank |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Akazie , getrocknete Aprikose , Litschi , Jasmin |
Textur / Mundgefühl: | schmelzig , dicht |
Nachhall / Finale: | mittel |
Stil: | Übersee , Kaltklima-Anbaugebiet |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Weißweinglas |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche |
Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
Alkohol in Vol%: | 12,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland |
Art.-Nr.: | 70569-DE-WW-GW-010-18 |