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92+
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Wine Spectator
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Brombeere, Pflaume, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt perfekt zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen neuseeländischen Rotwein besonders cremig
  • Dieser neuseeländische Rotwein eignet sich hervorragend zu Weihnachten

Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018 - Craggy Range

Rotwein Neuseeland Neuseeland Neuseeland Nordinsel (NZ) Hawkes Bay (NZ)
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Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018 - Craggy Range
Weitere Informationen

Der Gimblett Gravels Vineyards Le Sol von Craggy Range wird ausschließlich aus Syrah-Trauben aus Hawke's Bay vinifiziert. 

Im Weinglas präsentiert sich dieser Wein in einem dunklen Purpurrot mit violetten Glanzlichtern. Die Nase erfreut sich an einer komplexen Aromatik - angefangen von Boysenbeere, über schwarzen Pfeffer bis hin zu frischen Kräutern. Am Gaumen ist dieser Rotwein sehr finessenreich mit einem kräftigen, üppigen Körper. Die ausgewogene Säure bietet ein perfektes Zusammenspiel mit den dezenten Tanninen. Das Finale überzeugt mit Länge und einem trockenen Geschmack. 

Vinifikation des Craggy Range Gimblett Gravels Vineyards Le Sol

In Hawke's Bay Weinanbaugebiet wachsen die Reben für diesen reinsortigen Syrah-Rotwein. 

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Nach der sanften Pressung wird die Maische in Edelstahltanks vergoren. Für die dunkle Farbe und würzigen Noten sorgt der 18-monatige Holzausbau in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Craggy Range Le Sol Gimblett Gravels

Dieser trockene Rotwein aus Neuseeland ist der ideale Speisebegleiter zu marinierten Pilzen mit Schweinefilet, frisch gegrilltem Gemüse oder auch zu würzig-pikanten Rindergulasch. 

Auszeichnungen für den Gimblett Gravels Vineyards Le Sol von Craggy Range

    • Robert M. Parker: 92+ Punkte für 2014
    • Wine Spectator: 91 Punkte für 2014
Produkteigenschaften
92+
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Jahrgang: 2018
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 0,9
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Neuseeland Nordinsel (NZ)
Unterregion: Hawkes Bay (NZ)
Rebsorten: Shiraz
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 18
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 92+ Punkte , Wine Spectator - 91 Punkte
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , Waldboden , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Sommelier-Selektionen: Masterclass
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,2
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-NZ-RW-SY-002-14
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