Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 - Ferrari

Eine Symphonie von Harmonie und Eleganz - bereits 20 Mal errang er alle 3 Gläser des Gambero Rosso! Dieser charaktervolle und einzigartige Spumante reift 10 Jahre auf der Hefe und wird aus den Trauben der Einzellage Maso Pianizza vinifiziert. Der Giulio Ferrari Riserva del Fondatore von Ferrari betört durch sein intensiv duftendes, himmlisches Bouquet von weißer Schokolade, Honig, Vanille und Trauben. Eine wundervolle aromatische Symphonie, die von einer sanften Mineralität abgerundet wird. Den Gaumen verwöhnt er mit seiner perfekt ausgewogenen Fülle, einer schönen Frische und viel Lebendigkeit, was zu einem Finale von verblüffender Länge führt. 

Food Pairing / Speiseempfehlung für den Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Klassische italienische Vorspeisen können dazu gereicht werden, wie Gambero Rosso mit italienischem Kaviar, Thunfisch mit Tomaten, Parmaschinken und Mozarella oder pikante Sardellen, welche von der fruchtigen Cremigkeit dieser Riserva umhüllt werden.

Auszeichnungen für den Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 

Decanter: 98 Pkt. (Jg. 01)
Gambero Rosso: 3 Gläser+ (Jg. 2001), 20 x 3 Gläser
Wine Spectator: 92 Pkt. (Jg. 2001)
Wine Enthusiast: 93 Pkt. (Jg. 2001)
Falstaff: 94 Pkt. (Jg. 2001)
Weinwelt: 95 Pkt. (Jg. 01)
Parker Punkte - Wine Advocate: 95 Pkt. (Jg. 01), 96 Pkt. (Jg. 04)
James Suckling: 97 Pkt. (Jg. 01)