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    Glaetzer Anaperenna 2016 - Glaetzer Wines von Glaetzer Wines
       

    Glaetzer Anaperenna 2016 - Glaetzer Wines

    Glaetzer Anaperenna 2016 - Glaetzer Wines

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia (AU)
    Weingut: Glaetzer Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde
    Alkohol in Vol%: 15,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der kraftvolle Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz aus der Feder von Glaetzer Wines fließt mit... mehr

    Glaetzer Anaperenna 2016 - Glaetzer Wines

    Der kraftvolle Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz aus der Feder von Glaetzer Wines fließt mit dichtem Purpurrot ins Glas. Idealerweise in ein Bordeauxglas eingegossen, zeigt dieser Rotwein aus Australien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume, Brombeere, Schattenmorelle und schwarzer Johannisbeere, abgerundet von Lebkuchen-Gewürz, Bitterschokolade und Kakaobohne, die der Fassausbau beisteuert.

    Der Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz von Glaetzer Wines ist ideal für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie es bei einem Wein dieses Renommees auch angemessen ist. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion South Australia, genauer gesagt aus Barossa, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des Glaetzer Wines Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz

    Grundlage für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz von Glaetzer Wines sind Cabernet Sauvignon und Syrah Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche an.

    Speiseempfehlung für den Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz von Glaetzer Wines

    Dieser Australier sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder geschmortes Hähnchen in Rotwein.

    Auszeichnungen für den Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz von Glaetzer Wines

    Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Glaetzer Wines Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

    • James Halliday Australian Wine Companion - 94 Punkte
    • James Suckling - 92 Punkte
    • Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Unterregion: Barossa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Prämierungen: James Halliday Australian Wine Companion - 94 Punkte, James Suckling - 92 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 Punkte
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche, sur lie (auf der Hefe), unfiltriert
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: wuchtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, pompös
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 18
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    James Halliday
    92
    Punkte
    James Suckling
    95
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Glaetzer Wines
    Glaetzer Anaperenna 2016 - Glaetzer Wines finden Sie auch in dieser Kategorie:
    South Australia
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