Lady May 2011 - Glenelly Estate

Stillwein | Südafrika | Coastal Region | Glenelly Estate
Lady May 2011 - Glenelly Estate von Glenelly Estate

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Der bemerkenswerte Lady May von Glenelly Estate ist das Flagschiff des Weinguts im Stil eines Spitzen-Bordeaux. Mehr erfahren ...
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  • 70012-ZA-RW-BL-010-08
  • Artikelname: Lady May 2011 - Glenelly Estate
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Glenelly Estate
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Muttertag, Romantisches Dinner, Weihnachten, Weine mit Mänernamen
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Der Lady May von Glenelly Estate  präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot. In der... mehr
    Expertise für "Lady May 2011 - Glenelly Estate"
    Der Lady May von Glenelly Estate präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot.
    In der elegant und komplex wirkenden Nase entwickeln sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, schwarzen Kirschen und würzigen Pflaumen mit einem Hauch von Grafit, Kaffee, dunkler Schokolade, Vanille und Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich mit viel Ausdruck, Tiefe und einer auffallend guten Balance und Harmonie. Der vielschichtig strukturierte Geschmack erinnert an intensive Fruchtaromen mit etwas frischer Minze. Feingliedrige seidige Tannine umschmeicheln die Zunge und münden in einen sehr langen, würzigen Abgang. Ein komplexer, eleganter und stoffiger Wein.
    Er passt hervorragend zum festlichen Essen. Besonders zu rotem Fleisch, auch geschmort und mit kräftigen Soßen und zu Käse.
    Benannt nach der Besitzerin May-Eliane de Lencquesaing, spiegelt dieser Wein eindrucksvoll die jahrelange Bordeaux-Erfahrung der Madame (einstige Besitzerin von Château Pichon-Comtesse aus dem Pauillac) bei der Weinerzeugung wider.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Restzucker ca. in g/l: 2,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, künstlerisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, seidig, tiefgründig
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Prämierung: Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte, Wine Spectator - 91 Punkte
    Anlass & Thema: Muttertag, Romantisches Dinner, Weihnachten, Weine mit Mänernamen
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, frisch vegetativ, fruchtig, Grafit, Kaffee, Karamellisiert, Minze, Pflanzlich, Pflaume, Röstaromen, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Vanille, würzig
    Ausbau: Holzfass
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gänsebraten, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12 - 18
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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