- Dieser Rotwein passt perfekt zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Baden besonders balanciert
- Ein frischer Rotwein, perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von Anlässen
Glüh Hunn Rot - Weingut Kilian Hunn
Steckbrief des Glüh Hunn Rot - Weingut Kilian Hunn
Der elegante Glüh Hunn Rot von Weingut Kilian Hunn kommt mit leuchtendem Rubinrot ins Glas. Das Bukett dieses Rotweins aus Baden zieht in den Bann mit Aromen von Heidelbeere, Pflaume, Brombeere und Sauerkirsche. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Orangenschale, Zimt und Gewürznelken hinzu.
Der Glüh Hunn Rot kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Glüh Hunn Rot am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Baden besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lössboden dominierten Böden begleitet. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.
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