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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Vanille und Gewürznelken
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein passt perfekt zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Franken besonders balanciert
  • Dieser deutsche Rotwein eignet sich perfekt

Glugg Glugg rot - Castell-Castell

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2018
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Glugg Glugg rot - Castell-Castell
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Steckbrief des Glugg Glugg rot - Castell-Castell

Mit dem Castell-Castell Glugg Glugg rot kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Glugg Glugg rot zeigt Nuancen von schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Castell-Castell Glugg Glugg rot präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein seidige und fleischige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Franken schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Heidelbeere und Brombeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Glugg Glugg rot von Castell-Castell

Grundlage für den eleganten Glugg Glugg rot aus Franken sind Trauben aus den Rebsorten Domina, Dornfelder und Regent. In Franken wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Ton. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Glugg Glugg rot von Castell-Castell

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Boeuf Bourguignon oder gefüllte Paprikaschoten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Für unter die Woche!
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Franken (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Ton , Lehm
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Fürstlich Castell'Sches Domänenamt E.K. - Schlossplatz 5 - 97355 Castell - Deutschland
Art.-Nr.:
70012-DE-RW-BL-196-17
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