Viognier 2015 - Gnarly Head

Stillwein | USA | Kalifornien | Gnarly Head
Viognier 2015 - Gnarly Head von Gnarly Head

Viognier 2015 - Gnarly Head von Gnarly Head

Der Viognier von Gnarly Head ist ein sehr fruchtbetonter Weißwein, dessen Trauben aus dem Herzen der Weinbauregion Lodi stammen. Seine opulente Fruchtfülle begeistert uns. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Viognier 2015 - Gnarly Head
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Gnarly Head
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Viognier
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Der Viognier von Gnarly Head  glänzt tief goldgelb im Glas. Er verströmt üppige... mehr
    Expertise für "Viognier 2015 - Gnarly Head"
    Der Viognier von Gnarly Head glänzt tief goldgelb im Glas. Er verströmt üppige Fruchtaromen von Aprikosen sowie lebhafte Zitrusnoten. Am Gaumen spürt man feine, fast cremige Aromen von Nektarine und gelben saftigen Pfirsichen. Unterlegt von frischen Zitrusnoten und einer eleganten Säure. Ein saftiger intensiver Weißwein, der Freude macht!

    Herstellungsverfahren des Viognier von Gnarly Head

    Das Weingut Gnarly Head wurde von der Winzerfamilie Indelicato aus Kalifornien gegründet. Es befindet sich im Herz von Lodi und besitzt Reben im Alter von bis zu 80 Jahren. Diese sind im Gobelet-System erzogen und verleihen dem Weingut seinen Namen. Sie sehen wie alte knorrige Köpfe aus. Im Laufe der Jahre produzieren sie nur noch kleine Beeren mit außergewöhnlicher Konzentration. Die Trauben für den Viognier werden sorgsam von Hand gelesen und schonend gepresst. Der Ausbau er folgt im Stahltank. Hochwertiges Lesegut gewährleistet den ganz eigenen ?Gnarly-Stil? und vollfruchtige Aromen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Servieren Sie ihn zu gegrillten Shrimps, Spaghetti Carbonara, Lachs, Hähnchencurry und würzigen Speisen der asiatischen Küche
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Kalifornien
    Rebsorten: Viognier
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Restzucker ca. in g/l: 9,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,60
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Burgunderflasche, florale Motive, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, knackig, üppig, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Sommerwein
    Aroma: Ananas, Aprikose, Birne, Eiche, fruchtig, getostetes Holz, heimische Frucht, holzig, Melone, Röstaromen, würzig, Zitronenzeste, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Asiatische Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Gebratener Lachs, Graved Lachs, kalte Vorspeisen, Lachstartar, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen
    Verschlusstyp: Kunststoffkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Jung zu trinken
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
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