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    Göttlesbrunn Cuvée Weiß 2018 - Glatzer von Weingut Glatzer
       

    Göttlesbrunn Cuvée Weiß 2018 - Glatzer

    Göttlesbrunn Cuvée Weiß 2018 - Glatzer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
    Weingut: Weingut Glatzer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay , Grüner Veltliner , Sauvignon Blanc , Weißburgunder (Pinot Blanc)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der elegante Göttlesbrunn Cuvée Weiß von Glatzer fließt mit leuchtendem Platingelb ins Glas. Der... mehr

    Göttlesbrunn Cuvée Weiß 2018 - Glatzer

    Der elegante Göttlesbrunn Cuvée Weiß von Glatzer fließt mit leuchtendem Platingelb ins Glas. Der Nase zeigt dieser Glatzer Weißwein allerlei Äpfel, Birnen, Nashi-Birne und Quitten. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Hefezopf, Sahnebonbon und sonnenwarmes Gestein hinzu.

    Der Glatzer Göttlesbrunn Cuvée Weiß begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht unbedingt Restzucker. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Quitte und Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Sand dominierten Böden hinzu.

    Vinifikation des Glatzer Göttlesbrunn Cuvée Weiß

    Dieser balancierte Weißwein aus Österreich wird aus den Rebsorten Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Weißburgunder vinifiziert. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand und Kalkstein. Die Trauben für diesen Weißwein aus Österreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

    Speiseempfehlung zum Glatzer Göttlesbrunn Cuvée Weiß

    Dieser Weißwein aus Österreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

    Auszeichnungen für den Göttlesbrunn Cuvée Weiß von Glatzer

    Neben einem für die Qualität absolut erstklassigen Preis kann dieser Glatzer Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies

    • Falstaff - 90-92 Punkte
    Unterregion: Carnuntum
    Lage: Göttlesbrunn
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Falstaff - 90-92 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, erdig / mineralisch, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Weingut Walter Glatzer - Rosenbergstraße 5 - 2464 Göttlesbrunn - Österreich
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    Prämierungen

    90-92
    Punkte
    Falstaff
    Lage von Weingut Glatzer
    Göttlesbrunn Cuvée Weiß 2018 - Glatzer finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Niederösterreich
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