Blaufränkisch Goldberg 2015 - Prieler von Weingut Prieler

Blaufränkisch Goldberg 2015 - Prieler

Blaufränkisch Goldberg 2015 - Prieler

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Weingut Prieler
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, duftig, komplex
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
     Der tiefe, elegante Blaufränkisch Goldberg von Prieler ist der ganz sicher einer der... mehr

    Blaufränkisch Goldberg 2015 - Prieler

     Der tiefe, elegante Blaufränkisch Goldberg von Prieler ist der ganz sicher einer der besten Weine aus dem Hause Prieler. Dieser enorm langlebige Rotwein wird nur in besonderen Jahren vinifiziert. 

    Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem kräftigen Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Das intensive Bouquet begeistert die Nase mit fruchtigen Aromen nach saftigen Schwarzkirschen und süß gereiften Brombeeren - untermalt von einem sehr feinen mineralischen Hauch.

    Am Gaumen verführt dieser lebendige, kraftvolle Rotwein mit einem wundervoll kräftigen Körper, der von einer präsenten Fruchtsüße umhüllt wird. Die Kraft lässt bei diesem Wein nicht nach und wird dazu noch von Anklängen nach Schiefer - dank des Terroir - perfekt abgerundet. Das Finale wartet mit einer hervorragenden Länge und schokoladigen Nuancen auf. 

    Vinifikation des Prieler Goldberg Blaufränkisch

    Der Riede Goldberg gehört zu einer der besten Lagen im Leithagebirge. Dort wachsen die Blaufränkisch-Trauben auf mineralischen Schieferböden mit besonderem Mikroklima. 

    Die optimal ausgereiften Beeren werden ab Oktober sorgsam von Hand gelesen und sofort in den Weinkeller von Prieler gebracht. Dort wird das das Lesegut strengsten selektiert und anschließend erfolgt das schonende Pressen der Trauben. Die daraus entstandene Maische wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nachdem dieser Rotwein vorsichtig abzogen wurde, reift dieser für insgesamt 26 Monate in neuen Barriques. Bevor dieser exzellente Rotwein das Weingut Prieler verlässt, rundet der Goldberg Blaufränkisch noch für rund 10 Monate auf der Flasche ab. 

    Speiseempfehlung für den Goldberg Prieler Blaufränkisch

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Österreich zu zartem Rinderfilet mit frischen Pilzen, ofenfrischen Rehbraten in dunkler Sauce und Preiselbeermousse oder auch zu feinem Hirschragout. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein vor Genuss eine Stunde zu dekantieren. 

    Auszeichnungen für den Blaufränkisch Goldberg Prieler

    Wine Enthusiast: 94 Punkte für 2013

    Unterregion: Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland
    Lage: Schützen am Gebirge Obere Goldberg
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Ton, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 26
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Weingut Prieler - Hauptstraße 181 - 7081 Schützen am Gebirge - Österreich
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    Lage von Weingut Prieler
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