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    Goldberg Riesling Große Lage 2018 - Van Volxem von Van Volxem
       

    Goldberg Riesling Große Lage 2018 - Van Volxem

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Saar (DE)
    Weingut: Van Volxem
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Goldberg Riesling vom Weingut Van Volxem aus der Saar benötigt etwas Zeit um sein volles... mehr

    Goldberg Riesling Große Lage 2018 - Van Volxem

    Der Goldberg Riesling vom Weingut Van Volxem aus der Saar benötigt etwas Zeit um sein volles Aroma im Glas zu entfalten. Dabei offenbart er als Erstes rauchig-kräuterige Noten und den Duft von weißem Pfeffer. Danach nimmt man die Aromen von vollreifen Früchten, wie Aprikosen, Mirabellen und Weinbergpfirsich, wahr.

    Am Gaumen besticht dieser deutsche Weißwein durch sein vielfältiges Zusammenspiel von salziger Mineralität, seiner geschmeidigen und seidigen Textur, sowie seinem langen Finale.

    Speiseempfehlung für den Goldberg Riesling

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu asiatischen Gerichten, zu Fisch und Krustentieren oder zu Geflügel.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,8
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Unterregion: Wiltingen
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
    Böden & Sonderlagen: Steillage, Schiefer
    Lesart: Handlese
    Aroma: Steinobst, pflanzlich / vegetabil, rauchig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, elegant
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Van Volxem - Dehenstraße 2 - 54459 Wiltingen - Deutschland
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