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vegan - Dieser charakterstarke Rotwein passt vorzüglich zu Lauch-Tortilla oder Kürbis-Auflauf
- Seine Herkunft aus Kastilien - León macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser spanische Rotwein eignet sich hervorragend als Wein zur Brotzeit oder zur Grillparty
Gorgorito Tempranillo Roble DO 2016 - Bodegas Copaboca
Spanien 
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Der Gorgorito Tempranillo von Bodegas Copaboca ist ein reinsortiger Rotwein mit einer kräftigen rubinroten Farbe im Glas.
Der Nase wird von feinen Aromen nach roten Beeren - insbesondere Johannisbeere und Brombeere - verwöhnt. Dazu gesellen sich feine Noten nach Vanille, Balsamico, frisch geröstetem Kaffee und filigrane Holznuancen. Auch am Gaumen zeigen sich üppige beerige Aromen. Dieser Rotwein aus Spanien ist herrlich ausbalanciert, besitzt eine gute Struktur und zeigt im mittleren Nachhall unvergesslich würzige Anklänge.
Vinifikation des Gorgorito Tempranillo
Die Trauben für diesen spanischen Rotwein werden bei dem Weingut Copaboca mit der Hand gelesen. Seinen fein-würzigen Charakter gewinnt dieser Rotwein durch den 5-monatigen Ausbau im Holzfass aus französischer und amerikanischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Copaboca Gorgorito Tempranillo
Dieser Rotwein aus der Region Ribera del Duero ist ein Hochgenuss zu Schweinshaxe mit geröstetem Gemüse, Spanferkel mit Klößen und Blaukraut sowie zu einer deftigen Brotzeit.
Auszeichnungen für den Tempranillo Gorgorito
Mundus Vini: Gold für 2016
- Weitere Produkte von Bodegas Copaboca
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Brotzeit , Grillparty , Kaminabend , Picknick |
| Jahrgang: | 2016 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 4,8 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Kastilien - León (ES) |
| Unterregion: | Ribera del Duero DO (ES) |
| Rebsorten: | Tempranillo (Tinta Roriz) |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Ausbau-Details: | amerikanische Eiche , französische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 5 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O. Denominación de Origen |
| Bio, vegan, alkoholfrei etc.: | vegan |
| Prämierungen: | Mundus Vini - Gold |
| Böden & Sonderlagen: | Sand , Lehm |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | getoastetes Holz , Brombeere , Vanille , Leder |
| Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Stil: | Alte Welt , modern , jugendlich , duftig |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Copaboca - C/ Montero Calvo 3 - 1°A - 47001 Valladolid - Spanien |
| Art.-Nr.: | 70009-ES-RW-TE-002-15 |
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