vegan - Dieser erstklassige Weißwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
- Seine Herkunft aus Kastilien - León macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser spanische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein
Gorgorito Verdejo Rueda DO - Bodegas Copaboca
Spanien 
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Steckbrief des Gorgorito Verdejo Rueda DO - Bodegas Copaboca
Der Gorgorito Verdejo von Copaboca ist ein wundervoller Weißwein aus der Rebsorte Verdejo (100%).
Dieser spanische Weißwein funkelt im Glas in einem hellen Strohgelb. Seine direkte und einladende Nase entfaltet delikate, frische Aromen mit Anklängen von Stachelbeeren und Kräutern. Dieser Wein wirkt äußerst frisch und elegant am Gaumen, mit leichten, köstlichen Fruchtaromen und einer knackigen, erfrischenden Säure. Im trockenen Nachhall finden sich wieder Stachelbeernoten. Ein leichter, angenehmer und unkomplizierter Verdejo.
Vinifikation des Gorgorito Verdejo
Die gelesenen Trauben werden entrappt, gemahlen und die daraus entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit ausgepresst. Der daraus entstandene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, wo er bis zur Abfüllung abrundet.
Speiseempfehlung für den Copaboca Verdejo Gorgorito
Probieren Sie diesen Weißwein aus Spanien zu Sommersalaten, Spargel, Pasta mit hellen Saucen, Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch und hellem Fleisch.
Prämierungen für den Copaboca Gorgorito Verdejo
Mundus Vini: Gold & Bester Rueda der Verkostung für 2014
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Harte Fakten
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