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Gorú Jumilla DO 2015 - Ego Bodegas von Ego Bodegas

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Gorú Jumilla DO 2015 - Ego Bodegas

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    Artikelname: Gorú Jumilla DO 2015 - Ego Bodegas
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Murcia
    Weingut: Ego Bodegas
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Monastrell - Syn. Mataro, Petit Verdot, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Empfehlung: Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gorú DO Jumilla von Ego Bodegas erfreut das Auge mit einer tiefen, purpurroten Farbe und... mehr

    Der Gorú DO Jumilla von Ego Bodegas erfreut das Auge mit einer tiefen, purpurroten Farbe und violettem Rand. Die Nase begeistert mit einer intensiven Aromatik von reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von leichten Röstnoten und balsamischen Anklängen.

    Der fruchtig-schmackhafte, würzige Gaumen des Gorú von Ego Bodegas offenbart weiches, gereiftes Tannin, eine schöne, vitale Fruchtsäure und dezente Nuancen von Vanille und Zimt die die Aromen der Nase wirkungsvoll ergänzen.

    Vinifikation des Gorú von Ego Bodegas

    Die Lese der Trauben für den Gorú erfolgt von Hand und bei jeder Rebsorte einzeln zum Zeitpunkt optimaler Reife. Die Gärung erfolgte nach Rebsorten getrennt für 15 bis 20 Tage auf der Maische. Dabei wurde darauf geachtet, dass die Temperaturen nicht über 28°C stiegen. Nach der Vermählung der Monastrell-, Syrah- und Petit-Verdot-Partien reift der Gorú für 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

    Foodpairing für den Gorú

    Wir empfehlen diese exzellente Rotwein Cuvée aus Spanien zu Salaten mit Sirloin-Steak, Gulasch, Lammkeule, zu nordafrikanischen Gerichten aus der Tajine oder einfach zu einem guten Stück Schokolade.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Ebene, Lehm, Tonmergel
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: samt
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Menschen, modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kunststoffkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Ego Bodegas S.L. | Plaza Santa Gertrudis Nº 1 | 30001 Murcia | Spanien
    Das sagen Kunden
    Gorú Jumilla DO 2015 - Ego Bodegas
    02.03.2017
    Hier stimmt alles

    Beim Goru hat mich im ersten Augenblick schon das Etikett überzeugt. Nachdem ich nach einer schnellen Lieferung diesen Wein dann auch probiert hatte, hatte ich einen neuen Lieblingswein. Hier stimmt wirklich alles.

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