Goruli Mtsvane 2017 - Château Mukhrani von Château Mukhrani

Goruli Mtsvane 2017 - Château Mukhrani

Goruli Mtsvane 2017 - Château Mukhrani

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    Land: Georgien
    Anbaugebiet: Kartlien
    Weingut: Château Mukhrani
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Goruli Mtsvane
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, duftig
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Herbstwein, Kenner überraschen, Ostern, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Goruli Mtsvane von Château Mukhrani ist ein frischer, fruchtiger Weißwein aus einer der... mehr

    Goruli Mtsvane 2017 - Château Mukhrani

    Der Goruli Mtsvane von Château Mukhrani ist ein frischer, fruchtiger Weißwein aus einer der ältesten Weinbauregionen der Welt. Dieser Weißwein zeigt sich mit feinem Säureschmelz und beeindruckendem Körper.

    Der Goruli Mtsvane von Château Mukhrani präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas und ist ausgesprochen brillant. Umgehend verströmt er einen Duft von hellem Steinobst, wie Mirabellen, Ume sowie Mandeln und wird durch eine feine Zitrusnote abgerundet. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig mit einem mittelschweren Körper und einer elegant eingebundenen Säurestruktur, die ihm durchaus Potential zum Reifen lässt. Der Nachhall ist von mittlerer Länge und zeigt erneut die delikaten Noten heller Steinobstfrüchte. 

    Vinifikation des Goruli Mtsvane von Chateau Mukhrani

    Die autochthone Rebsorte Goruli Mtsvane, aus der dieser feine Wein gekeltert ist, ist eine der hochwertigsten, weißen Rebsorten Georgiens. Mtsvane ist georgisch und heißt so viel wie Der Grüne aus Gori, dies leitet sich von der frischen Farbe der Beeren her. Die Reben sind von Natur aus keine Massenträger, werden im klassischen Spalier erzogen und in guten Jahrgängen nutzt man die Grüne Lese zur zusätzlichen Ertragsreduktion. Damit kommt man auf einen Maximalertrag von weniger als 55 Hektoliter je Hektar Rebfläche. Die Reben befinden sich direkt am Château angrenzend auf lehm- und flußkieshaltigen Schwemmland. Gelesen wird von Hand und selektiv, was den perfekten Zustand des Leseguts garantiert. Dank der Nähe der weingutseigenen Rebanlagen können die Trauben schnellstmöglich in die Kellereigebäude transportiert werden. Dort werden die Trauben unter Sauerstoffabschluss und bei maximal 6°C entrappt und gepresst. Der Most, der sanft angepressten Trauben wird freilaufend separiert und bei 15°C in Edelstahltanks mit ausgesuchten Reinzuchthefen vergoren. Der Wein ruht anschließend auf der Feinhefe und reift, bevor er auf die Flasche gebracht wird.

    Speiseempfehlung für den Goruli Mtsvane von Chateau Mukhrani

    Genießen Sie diesen georgischen Weißwein nicht zu kühl, bei 12°C zu hellem Geflügel, knackigen Salaten oder als feinen Aperitif.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Decanter Awards - Bronze
    Böden & Sonderlagen: Granit, Kies, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG - DE-ÖKO-013 - Buschstraße 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
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    Prämierungen

    Bronze
    Medaille
    Decanter
    Lage von Château Mukhrani
    Goruli Mtsvane 2017 - Château Mukhrani finden Sie auch in diesen 2 Kategorien:
    Georgische Weine
    Trockener Wein
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