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Governo All'uso Toscano IGT - Famiglia Castellani
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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser charakterstarke Rotwein passt vorzüglich zu Boeuf Bourguignon oder Ossobuco
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Rotwein besonders frisch und geradlinig
  • Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet zur Grillparty

Governo All'uso Toscano IGT - Famiglia Castellani

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2019
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Governo All'uso Toscano IGT - Famiglia Castellani
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Steckbrief des Governo All'uso Toscano IGT - Famiglia Castellani

Mit dem Famiglia Castellani Governo All'uso Toscano kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Diese italienische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Heidelbeeren, Maulbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar seidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Famiglia Castellani Governo All'uso Toscano

Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo und Sangiovese hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Governo All'uso Toscano behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Famiglia Castellani Governo All'uso Toscano

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , landestypischer Abend , Sommerwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Toscana IGT (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Castellani Spa - IT-BIO-014 - Tenuta di Ceppaiano - Via del popolo 90 - 56025 Pontedera - Italia
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-BL-0153-18
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