Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2017 - Domaine Lafage von Domaine Lafage
Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2017 - Domaine Lafage von Domaine Lafage
   

Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2017 - Domaine Lafage

Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2017 - Domaine Lafage

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Roussillon
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Dessertwein
    Rebsorten: Muscat d'Alexandrie, Gelber Muskateller (Muskat blanc a petits grains)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt, klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Aperitif, Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes von Domaine Lafage aus dem französischen Weinanbaugebiet... mehr

    Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2017 - Domaine Lafage

    Der Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes von Domaine Lafage aus dem französischen Weinanbaugebiet Roussillon ist ein frischer, lebhafter und ausgeglichener Dessertwein. Diese süße Cuvée wird aus den Rebsorten Muscat Petit Grains und Muscat d'Alexandrie vinifiziert.

    Ins Glas kommt dieser Wein mit hellgoldener Farbe und goldenen Glanzlichtern. Das Bouquet offenbart ungemein opulente Aromen von reifen, saftigen Birnen, Quitten, Litschis, dunklem Kiefernhonig und Rosenwasser. Am Gaumen ist dieser französische Dessertwein wunderbar weich, samtig, ausladend und dabei trotzdem frisch und lebendig. Die vitale Säure gibt diesem Wein trotz seiner opulenten Süße eine schöne Eleganz und lässt ihn lange nachhallen.

    Vinifikation des Domaine Lafage Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes

    Dieser Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes hat seinen Ursprung in den terrassierten Weinbergen von Lafage, die auf 400 Metern Höhe errichtet wurden. Hier wurzeln die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben in tonhaltigen Kalksteinböden.

    Nach der sorgsamen Lese von Hand erfolgen die Pressung und anschließend eine Mazerationsphase von 24 Stunden. Nur ausgesuchte Hefen werden verwendet. Unter ständiger Kühlung wird dieser Wein vinifiziert. Zudem kommt dieser süße Weißwein früh auf die Flasche, um eine Oxidation zu vermeiden.

    Speiseempfehlung für den Rivesaltes Domaine Lafage

    Genießen Sie diesen süßen Dessertwein aus Frankreich zu Obstsalat, Foie Gras, edlem Schimmelkäse oder einfach nur so.

    Auszeichnungen für den Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes von Lafage

    Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,4
    Restzucker ca. in g/l: 107,0
    Unterregion: Rivesaltes
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Böden & Sonderlagen: Kies
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: seidig, cremig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: innovativ, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Glasstopfen
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - Frankreich
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