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Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes AOP 2016 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes AOP 2016 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes AOP 2016 - Domaine Lafage

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    Artikelname: Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes AOP 2016 - Domaine Lafage
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muscat d'Alexandrie, Gelber Muskateller - Syn. Canelli Moscato - Muskat blanc a petits grains
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: süß
    Stil: klassisch, duftig
    Anlass & Thema: Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes aus dem Hause Domaine Lafage kommt mit hellgoldener... mehr
    Der Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes aus dem Hause Domaine Lafage kommt mit hellgoldener Farbe und samtiger Textur ins Glas. Das Bukett offenbart ungemein opulente Aromen von reifen, saftigen Birnen, Quitten, Litschis, Muskatnuss, dunklem Kiefernhonig und Rosenwasser.
     
    Am Gaumen ist der Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes von Domaine Lafage wunderbar weich, samtig, ausladend und dabei trotzdem frisch und lebendig. Die vitale Säure gibt dem Wein trotz seiner opulenten Süße eine schöne Eleganz und lässt ihn lange nachhallen.
     
    Vinifikation/Herstellung
     
    Dieser Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes hat seinen Ursprung in den terrassierten Weinbergen von Lafage, die auf 400 Metern Höhe errichtet wurden. Hier wurzeln die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben in tonhaltigem Kalksteinböden. Nach der Lese erfolgt die Pressung und anschließend eine Mazerationsphase von 24 Stunden. Nur ausgesuchte Hefen werden verwendet.
     
    Serviervorschlag/Foodpairing
     
    Der Genießen Sie diesen Grain de Vigne von Lafage zu Obstsalat, Foie Gras, edlem Schimmelkäse oder einfach nur so.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Flusskies
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: blumig, karamellisiert, Kernobst, würzig, Tropische Frucht, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: cremig, dicht, seidig, tiefgründig, üppig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8-10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: innovativ
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Glasstopfen
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors | Route de Canet | 66000 Perpignan | Frankreich
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