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Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedes 2012 - Miguel Torres von Miguel Torres

Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedes 2012 - Miguel Torres von Miguel Torres

Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedes 2012 - Miguel Torres

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    Artikelname: Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedes 2012 - Miguel Torres
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Miguel Torres
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass & Thema: Hochzeit, Silvester, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die intensive rote Farbe des  Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedes von Miguel Torres... mehr

    Die intensive rote Farbe des Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedes von Miguel Torres gleicht der eines ziegelrot schimmernden Rubins.
    Aromatisch vielschichtig erfüllt er die Nase mit Aromen dunkler Früchte (Sauerkirschen, Waldbeeren), würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Gewürznelken) und Anklängen von Kräutern und Unterholz.
    Sanft und vollmundig mit reifter Frucht und delikater, leicht erdiger Würze sowie klar strukturierten, seidig integrierten Tanninen ergießt er sich im Mund. Am Gaumen sorgt er schließlich für ein vielschichtiges, kräftiges, aromatisch konzentriertes und rundes Gefühl, gefolgt von einem langen, geschmeidig eleganten Abgang.
    Genießen Sie ihn zu Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen, zartem Lamm- und Rindfleisch (gebraten, gegrillt), Wildgerichten und diversen spanischen Hartkäsesorten nach Art des Manchego.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, rund, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: pompös, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 10
    Restzucker ca. in g/l: 1.80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5.30
    Inverkehrbringer: Miguel Torres SA | Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 | 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) | Spanien
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