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    Gran Muruve Reserva Toro DO 2015 - Bodegas Frutos Villar von Frutos Villar
       

    Gran Muruve Reserva Toro DO 2015 - Bodegas Frutos Villar

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León (ES)
    Weingut: Frutos Villar
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der im Fass ausgebaute Gran Muruve Reserva Toro aus der Weinbau-Region Kastilien - León... mehr

    Gran Muruve Reserva Toro DO 2015 - Bodegas Frutos Villar

    Der im Fass ausgebaute Gran Muruve Reserva Toro aus der Weinbau-Region Kastilien - León offeriert sich im Glas in dichtem Rubinrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Der Nase offenbart dieser Bodegas Frutos Villar Rotwein allerlei Trockenpflaumen, Rosinen und Dörrobst. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Buchenrauch und Kaminholz hinzu.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Zucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Gran Muruve Reserva Toro mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Dörrobst und Trockenpflaumen.

    Vinifikation des Gran Muruve Reserva Toro von Bodegas Frutos Villar

    Grundlage für den kraftvollen Gran Muruve Reserva Toro aus Kastilien - León sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Gran Muruve Reserva Toro noch für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Bodegas Frutos Villar Gran Muruve Reserva Toro

    Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Ossobuco oder Rucola-Penne.

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 1,6
    Unterregion: Toro DO
    Ausbau: kleines Holz
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Gran Reserva, D.O. Denominación de Origen
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12 - 20
    Aroma: gedörrte Früchte, rauchig
    Textur / Mundgefühl: wuchtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Bodegas Frutos Villar - Ct.Burgos - PortugalKm 115 - 47270 Cigales (Valladolid) - Spanien
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    Lage von Frutos Villar
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    Kastilien-Leon
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