Sauerkirsche, Dörrpflaume, Himbeere und Leder
  • Dieser Rotwein aus Tempranillo Trauben harmoniert hervorragend mit Thai-Gurkensalat oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kastilien - León außerordentlich kraftvoll
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Gran Muruve Reserva Toro DO 2016 - Bodegas Frutos Villar

Rotwein Spanien Spanien Kastilien - León (ES) Toro DO (ES)
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Gran Muruve Reserva Toro DO 2016 - Bodegas Frutos Villar
Weitere Informationen

Der im Fass ausgebaute Gran Muruve Reserva Toro aus der Weinbau-Region Kastilien - León offeriert sich im Glas in dichtem Rubinrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Der Nase offenbart dieser Bodegas Frutos Villar Rotwein allerlei Trockenpflaumen, Rosinen und Dörrobst. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Buchenrauch und Kaminholz hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Zucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Gran Muruve Reserva Toro mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Dörrobst und Trockenpflaumen.

Vinifikation des Gran Muruve Reserva Toro von Bodegas Frutos Villar

Grundlage für den kraftvollen Gran Muruve Reserva Toro aus Kastilien - León sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Gran Muruve Reserva Toro noch für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Bodegas Frutos Villar Gran Muruve Reserva Toro

Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Ossobuco oder Rucola-Penne.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
Restzucker ca. in g/l: 1,6
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - León (ES)
Unterregion: Toro DO (ES)
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen , Gran Reserva
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 20
Aroma: Sauerkirsche , Dörrpflaume , Himbeere , Leder
Textur / Mundgefühl: wuchtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodegas Frutos Villar - Ct.Burgos - PortugalKm 115 - 47270 Cigales (Valladolid) - Spanien
Art.-Nr.: 70007-ES-RW-TE-0070-08
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