Grauburgunder Weißburgunder - Weingut A. Diehl

Im Glas offenbart der Grauburgunder Weißburgunder aus der Feder von Weingut A. Diehl eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Limette, Pink Grapefruit, Zitrone und Quitte, abgerundet von Krokant, Kakaobohne und Lebkuchen-Gewürz.

Der Weingut A. Diehl Grauburgunder Weißburgunder präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Grauburgunder Weißburgunder am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Weingut A. Diehl Grauburgunder Weißburgunder

Grundlage für den eleganten Grauburgunder Weißburgunder aus die Pfalz sind Trauben aus den Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Grauburgunder Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Grauburgunder Weißburgunder von Weingut A. Diehl

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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