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91
Punkte
Falstaff
Gold
Medaille
Mundus Vini
Silber
Medaille
Selection - Lust auf Genuss
Mango, Grüner Apfel, Honigmelone und Birne
  • Dieser hoch bewertete Weißwein passt perfekt zu fruchtigen Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch
  • Seine Herkunft aus Niederösterreich macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser österreichische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Grauburgunder La Vita 2022 - Weingut Pfaffl

Weißwein Österreich Österreich Niederösterreich (AT)
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Grauburgunder La Vita 2022 - Weingut Pfaffl
Weitere Informationen

Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Pfaffl Aromen von Guaven, Quitten, Papayas, Ananas und Sternfrüchte, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Weingut Pfaffl Grauburgunder La Vita präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie es bei einem Wein dieses Renommees auch angemessen ist. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Grauburgunder La Vita mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Pfaffl Grauburgunder La Vita

Dieser kraftvolle Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Grigio hergestellt. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Grauburgunder La Vita für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Pfaffl Grauburgunder La Vita

Trinken Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Auszeichnungen für den Grauburgunder La Vita von Weingut Pfaffl

Neben einem für die Qualität absolut erstklassigen Preis kann dieser Weißwein von Weingut Pfaffl auch mit zahlreichen Auszeichnungen, darunter auch Medaillen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

  • Frankfurt International Trophy - Gold
  • NÖ-Weinprämierung - Gold
  • Falstaff - 91 Punkte
  • Mundus Vini - Gold
  • Selection - Lust auf Genuss - Silber
Produkteigenschaften
91
Punkte
Falstaff
Gold
Medaille
Mundus Vini
Silber
Medaille
Selection - Lust auf Genuss
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche!
Jahrgang: 2022
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
Restzucker ca. in g/l: 3,2
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
Rebsorten: Grauburgunder (Ruländer)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Prämierungen: NÖ-Weinprämierung - Gold , Frankfurt International Trophy - Gold , Falstaff - 91 Punkte , Mundus Vini - Gold , Selection - Lust auf Genuss - Silber
Böden & Sonderlagen: Löss
Aroma: Mango , Grüner Apfel , Honigmelone , Birne
Stil: Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , elegant
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut R&A Pfaffl - Schulgasse 21 - 2100 Stetten - Österreich
Art.-Nr.: 75215-AT-WW-PG-001-20
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