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Grauburgunder trocken 2018 - Dreissigacker

Grauburgunder trocken 2018 - Dreissigacker

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheinhessen
    Weingut: Dreissigacker
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grauburgunder (Pinot Grigio - Pinot Gris)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der aus bio-zertifizierten Trauben vinifizierte Grauburgunder von Dreissigacker brilliert mit... mehr

    Grauburgunder trocken 2018 - Dreissigacker

    Der aus bio-zertifizierten Trauben vinifizierte Grauburgunder von Dreissigacker brilliert mit einer fruchtbetonten Nase nach reifen und frischen Birnen, Äpfeln und abgeriebener Zitronenschale. Nussige Mandelnoten runden das Bouquet dieses Weißweins aus Rheinhessen perfekt ab.

    Am Gaumen des Grauburgunder Gutsweins von Dreissigacker zeigt sich eine klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, wobei vor allem die Birne deutlich durchscheint. Eine zarte Fruchtsüße sorgt für ein äußerst saftiges und dichtes Mundgefühl. Anflüge von Gartenkräutern und eine feine, reife Säure runden den Dreissigacker Grauburgunder ab und sorgen für die gewisse Kraft. Insgesamt ein wunderbar ausgewogener, runder Tropfen mit Nachhaltigkeit und einem schönen Abgang.

    Speiseempfehlung für den Grauburgunder von Dreissigacker

    Wir empfehlen diesen Grauburgunder zu Fisch- und Geflügelgerichten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,8
    Restzucker ca. in g/l: 5,2
    Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Tonneau 900 l
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker - Untere Klinggasse 4 - 67595 Bechtheim - Deutschland
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