- Dieser sortenreine Weißwein harmoniert hervorragend mit Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
- Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein
Steckbrief des Grauburgunder - Weingut Klein
Im Glas zeigt der Grauburgunder aus dem Hause Weingut Klein eine leuchtend kupfergoldene Farbe. Der Nase offenbart dieser Weingut Klein Weißwein allerlei Akazien, Birnen, Zitronen und Pfirsiche.
Am Gaumen eröffnet der Grauburgunder von Weingut Klein herrlich trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pfirsich und Birne.
Vinifikation des Grauburgunder von Weingut Klein
Der balancierte Grauburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Grauburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Weingut Klein Grauburgunder
Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu
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