Grauer Burgunder eins zu eins Kabinett trocken 2018 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
Grauer Burgunder eins zu eins Kabinett trocken 2018 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
   

Grauer Burgunder eins zu eins Kabinett trocken 2018 - A. Diehl

Grauer Burgunder eins zu eins Kabinett trocken 2018 - A. Diehl

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut A. Diehl
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grauburgunder (Pinot Grigio - Pinot Gris)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Grauer Burgunder aus der Serie "Eins zu Eins" des Weinguts A. Diehl präsentiert sich mit... mehr

    Grauer Burgunder eins zu eins Kabinett trocken 2018 - A. Diehl

    Der Grauer Burgunder aus der Serie "Eins zu Eins" des Weinguts A. Diehl präsentiert sich mit wunderschöner weißgoldener Farbe im Glas. Dieser sortenreine Pfälzer Weißwein überzeugt mit einem fruchtig, spritzigem und mineralischen Bouquet voller reifer Birnen und Äpfel, ergänzt um zartnussige Noten und mineralisch-kräutrige Untertöne.

    Am Gaumen startet der Eins zu Eins Grauburgunder frisch, fruchtig und herrlich schmelzig. Fruchtsäure und Restsüße sind exzellent abgestimmt und geben dieser Pfälzer Interpretation des Pinot Grigio richtig viel Trinkigkeit. Im Finale wartet der Graue Burgunder von A. Diehl mit ordentlich Druck, viel Schmelz und einem mineralisch-frischen Abgang auf.

    Vinifikation des A. Diehl Grauer Burgunder Eins zu Eins

    Wie üblich in der Wein-Serie Eins zu Eins wird auch dieser Graue Burgunder von Andreas Diehl absolut sortenrein ausgebaut. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, so dass der Wein seinen Rebsortencharakter möglichst unverfälscht im Glas widerspiegelt. Da Familie Diehlt Ihren Grauen Burgunder als Kabinett-Prädikatswein vinifiziert, sind jegliche "Kunstgriffe" wie Aufzuckern der Moste oder dergleichen gesetzlich verboten. So verpflichtet sich A. Diehl freiwillig zu noch höherer Qualität.

    Seine Frau Alexandra-Isabell Diehl bringt es auf den Punkt

    "Bei unseren "eins zu eins" Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar."

    Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder eins zu eins

    Wir empfehlen den Grauer Burgunder von A. Diehl zu Spargel mit Buttersaucen, Kalbfleischterrine oder zu Tafelspitz.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Kabinett
    Aroma: Steinobst, Zitrusfrucht, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, reduziert, innovativ
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Preiswerter Grauburgunder von Diehl

    Preiswert und schmeckt fein.

    26.06.2019
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    Lage von Weingut A. Diehl
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