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Grauer Burgunder Kabinett trocken 2016 - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer

Grauer Burgunder Kabinett trocken 2016 - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer

Grauer Burgunder Kabinett trocken 2016 - Weingut Kiefer

Deutschland | Baden | Weingut Kiefer
Der Kiefer Grauburgunder Kabinett trocken besticht mit viel gelber Frucht, wie es für diese Burgunder-Rebsorte typisch ist. Gelbe Birne, Aprikose, Quitte und Anflüge von Mandeln vermählen sich am Gaumen mit weichem, schmelzigen Geschmack und frischem Abgang. Dieser Grauburgunder Klassiker von Kiefer bringt die Rebsorte in ihrer klassischsten Art und Weise ins Glas.

Ohne den Einsatz von Eichenfässern ausgebaut, überzeugt der Kiefer Grauburgunder Kabinett mit viel Süffigkeit und einem langen mineralisch-knackigen Abgang.
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    "Grauer Burgunder Kabinett trocken 2016 - Weingut Kiefer"

    Der Kaiserstuhl Grauburgunder Kabinett trocken von Weingut Kiefer offenbart im Glas ein strahlend helles Strohgelb. Die Nase begeistert er mit einem Bouquet voller reifer gelber Früchte, wobei uns zuerst reife Birnen, Aprikosen und auch Quitten in den Sinn kommen. Feine Nuancen nach Mandeln und Haselnüssen ergänzen diesen tollen Weißwein von Kiefer.

     
    Am Gaumen ist der Grauburgunder Kabinett von Kiefer zuerst einmal dezent fruchtbetont und herrlich frisch. Sein voller Körper und der kraftvolle wie extraktreiche Grauburgunder Geschmack macht diesen Weißwein von der Lage Eichstetter Herrenbuck zu einem würzigen Speisebegleiter, ganz besonders zu richtig herzhaften Gerichten vom Schwein, Kalb oder Huhn.
     
    Die Balance zwischen Fruchtsäure und füllig-weichem Körper ist beeindruckend und macht den Grauburgunder Kabinett von Kiefer zu einem echten Gaumenschmeichler.
     
    Der Kiefer Grauburgunder Kabinett wird ohne Holzeinsatz ausgebaut, so dass die Frucht und das Kaiserstuhl Terroir besonders unverfälscht zum Ausdruck kommt. Dunkle Lösslehm-Böden die auf vulkanischem Gestein aufliegen, geben den Grauburgunder Trauben richtig viel Charakter.
    Artikelname: Grauer Burgunder Kabinett trocken 2016 - Weingut Kiefer
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Weingut Kiefer
    Rebsorten: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Herbstwein, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,1
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Mundus Vini - Silber
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Schalenobst / nussig, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: cremig, kraftvoll, rund
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10-11
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2-3
    Restzucker ca. in g/l: 4,4
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Inverkehrbringer: Weingut Kiefer | Bötzinger Str. 13 | 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl | Deutschland
    Anschrift
    Firmenname:Friedrich Kiefer KG Privatkellerei - Weingut
    Straße:Bötzinger Straße 13
    Ort:79356 Eichstetten
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingutkiefer.de/
    E-Mail:info@weingutkiefer.de
    Facebook:https://www.facebook.com/weingutkiefer
    Telefon:07663/1063
    Fax:07663/3927
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1851
    Geschäftsführer:Martin Schmidt
    Wein
    Önologe:Martin Schmidt
    Kellermeister:Markus Weishaar
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Vulkanverwitterungsboden, Lößlehm
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