Grauer Burgunder Kabinett trocken 2017 - Weingut Kiefer

Grauer Burgunder Kabinett trocken 2017 - Weingut Kiefer

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Art.-Nr.: 70019-DE-WW-PG-001-12

EAN: 4013584533730

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Der Kaiserstuhl Grauburgunder Kabinett trocken von Weingut Kiefer offenbart im Glas ein... mehr

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Grauer Burgunder Kabinett trocken 2017 - Weingut Kiefer

Der Kaiserstuhl Grauburgunder Kabinett trocken von Weingut Kiefer offenbart im Glas ein strahlend helles Strohgelb. Die Nase begeistert er mit einem Bouquet voller reifer gelber Früchte, wobei uns zuerst reife Birnen, Aprikosen und auch Quitten in den Sinn kommen. Feine Nuancen nach Mandeln und Haselnüssen ergänzen diesen tollen Weißwein von Kiefer.

Am Gaumen ist der Grauburgunder Kabinett von Kiefer zuerst einmal dezent fruchtbetont und herrlich frisch. Sein voller Körper und der kraftvolle wie extraktreiche Grauburgunder Geschmack macht diesen Weißwein von der Lage Eichstetter Herrenbuck zu einem würzigen Speisebegleiter, ganz besonders zu richtig herzhaften Gerichten vom Schwein, Kalb oder Huhn.

Die Balance zwischen Fruchtsäure und füllig-weichem Körper ist beeindruckend und macht den Grauburgunder Kabinett von Kiefer zu einem echten Gaumenschmeichler.

Der Kiefer Grauburgunder Kabinett wird ohne Holzeinsatz ausgebaut, so dass die Frucht und das Kaiserstuhl Terroir besonders unverfälscht zum Ausdruck kommt. Dunkle Lösslehm-Böden die auf vulkanischem Gestein aufliegen, geben den Grauburgunder Trauben richtig viel Charakter.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,6
Restzucker ca. in g/l:	4,4
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Prämierungen:	Mundus Vini - Silber
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Schalenobst / nussig
Textur/Mundgefühl:	cremig
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	klassisch, Burgunderflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	3
Inverkehrbringer:	Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland

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sehr fruchtuger und süffiger Wein. Extrem lecker!

Von: Imke

Am: 08.09.2017

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Prämierungen

Mundus Vini
Silber

Mundus Vini

Grauer Burgunder Kabinett trocken 2017 - Weingut Kiefer finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:

Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Baden
Weingut:	Weingut Kiefer
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Grauburgunder (Pinot Grigio - Pinot Gris)
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	komplex, modern
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Herbstwein, Party, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	13,1
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid