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Grauer Burgunder 1,0 l - Freiherr von Gleichenstein
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Pfirsich, Grüner Apfel, Honigmelone und Birne
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Baden besonders balanciert
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich erstklassig als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Grauer Burgunder 1,0 l - Freiherr von Gleichenstein

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Jahrgang

9999
2021
2022
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Grauer Burgunder 1,0 l - Freiherr von Gleichenstein
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Steckbrief des Grauer Burgunder 1,0 l - Freiherr von Gleichenstein

Im Glas präsentiert der Grauer Burgunder aus der Feder von Freiherr von Gleichenstein eine brillant schimmernde kupfergoldene Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Baden zieht in den Bann mit Nuancen von Quitte, Nektarine, Pflaume und Nashi-Birne.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Grauer Burgunder von Freiherr von Gleichenstein ist die richtige Wahl für alle Weinfreunde, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Weinbergspfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Grauer Burgunder von Freiherr von Gleichenstein

Der elegante Grauer Burgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Grauburgunder. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder von Freiherr von Gleichenstein

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Cuvée:
sortenrein
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Löss
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Honigmelone , Birne
Textur / Mundgefühl:
knackig
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
1,0
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Freiherr Von Gleichenstein - Bahnhofstraße 12 - 79235 Oerrotweil - Deutschland
Art.-Nr.:
70012-DE-WW-PG-003-19
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