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Grüner Apfel, Birne, Walnuss und Grünes Gras
  • Dieser Weißwein aus Grauburgunder Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Lauch-Tortilla
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz rebsortentypisch und geradlinig
  • Ein idealer Weißwein, erstklassig als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Grauer Burgunder trocken 2020 - Weingut Münzberg

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Grauer Burgunder trocken 2020 - Weingut Münzberg

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Grauer Burgunder trocken 2020 - Weingut Münzberg
Weitere Informationen

Im Glas offeriert der Grauer Burgunder von Weingut Münzberg eine brillant schimmernde kupfergoldene Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Apfel, Nashi-Birne, Quitte und Birne, abgerundet von Walnuss, Krokant und gebrannte Mandel.

Dieser Weiße von Weingut Münzberg ist perfekt für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Quitte. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Grauer Burgunder von Weingut Münzberg

Der elegante Grauer Burgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Grauburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Münzberg Grauer Burgunder

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Pflaumenmus, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Thai-Gurkensalat.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche!
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Unterregion: Landau (DE)
Rebsorten: Grauburgunder (Ruländer)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen: Sand , Löss , Lehm
Aroma: Grüner Apfel , Walnuss , Grünes Gras , Birne
Textur / Mundgefühl: leicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Münzberg Lothar Keßler und Söhne - Böchinger Str. 51 - 76829 Landau in der Pfalz - Deutschland
Art.-Nr.: 70217-DE-WW-PG-002
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