Grauer Burgunder vom Lößlehm trocken 2019 - Ökonomierat Rebholz
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
Weingut: | Ökonomierat Rebholz |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Grauburgunder (Ruländer) |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!), Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Der Graue Burgunder vom Lößlehm vom Ökonomierat Rebholz verführt im Glas mit den intensiven... mehr
Grauer Burgunder vom Lößlehm trocken 2019 - Ökonomierat Rebholz
Der Graue Burgunder vom Lößlehm vom Ökonomierat Rebholz verführt im Glas mit den intensiven Aromen von Äpfeln, Heu und Mandeln.
Dieser vollmundige Grauburgunder offenbart am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel von nussigen und vegetativen Aromen.
Vinifikation des Grauen Burgunders vom Lößlehm
Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus biologisch-dynamischem Anbau. Nach einer 24-stündigen Maischestandzeit wird der Most durch Sedimentation natürlich vorgeklärt. Der anschließende Ausbau dieses Weines fand im Edelstahltank statt.
Speiseempfehlung für den Grauen Burgunder vom Lößlehm
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu stark gewürzten Speisen, aber zu dunklem Fleisch.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,0 |
Restzucker ca. in g/l: | 2,7 |
Unterregion: | Siebeldingen |
Ausbau: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: | biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037) |
Böden & Sonderlagen: | Löss |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Kernobst, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig |
Textur / Mundgefühl: | leicht, knackig |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche, künstlerisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Weingut Ökonomierat Rebholz - Weinstraße 54 - 76833 Siebeldingen - Deutschland |
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