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Graupert Grauburgunder 2013 - Meinklang

Graupert Grauburgunder 2013 - Meinklang

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Meinklang
    Weinart: Orangewein
    Rebsorten: Grauburgunder (Pinot Grigio - Pinot Gris)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, Alte Welt, komplex
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser reinsortige Orangewein präsentiert sich im Glas mit einem goldgelben ins orange... mehr

    Dieser reinsortige Orangewein präsentiert sich im Glas mit einem goldgelben ins orange triftenden Farbton. Er ist nicht klar, sondern eher trüb wie eine Apfelsaft.

     
    Das duftige und frische Bouquet des Graupert von Meinklang verzaubert mit Aromen von Wildkräutern und reifen Äpfeln, ergänzt um zartes Hefegebäck und weiße Blüten.
     
    Im Mund überrascht dieser Orangewein aus Österreich mit Saftigkeit und Frische. Eine knackige Frucht und eine animierende Säure vervollkommnen ihn. Dabei zeigt sich zudem eine raue aber dennoch angenehme Tanninstruktur, die ihn klar von einem konventionell erzeugten Weißweinen abhebt. Im Abgang eine schmelzige Textur, weiche Tannine, eine mittlere Säure und herbe Noten von Äpfeln wie Boskop.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: Beton, Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: orange
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037), biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037), vegan
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Betontank, Edelstahltank
    Textur/Mundgefühl: leicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: MEINKLANG - Hauptstraße 86 - 7152 Pamhagen - Österreich
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