Les Amis Grenache 2013 - Torbreck von Torbreck Vintners
Les Amis Grenache 2013 - Torbreck von Torbreck Vintners
   

Les Amis Grenache 2013 - Torbreck

Les Amis Grenache 2013 - Torbreck

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Torbreck Vintners
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 15,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Les Amis von Torbreck ist ein reinsortiger Spitzen-Rotwein aus der Rebsorte Grenache.... mehr

    Les Amis Grenache 2013 - Torbreck

    Der Les Amis von Torbreck ist ein reinsortiger Spitzen-Rotwein aus der Rebsorte Grenache. 

    Dieser australische Wein überzeugt schon mit seinem kräftigen, tiefdunklen Rot im Glas. Das Bouquet ist unglaublich vielschichtig und komplex: es entfalten sich Aromen nach weißen Blüten, Rauch und gerösteten Kräutern - gefolgt von reifen Schwarzkirschen mit filigran erdigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich ein runder, vollmundiger Charakter mit angenehmer Würze. Die frische Säure bietet das perfekte Zusammenspiel mit den wundervoll reifen Tanninen. Das Finale wartet mit exzellenter Länge auf. 

    Vinifikation des Torbreck Les Amis

    Durch die Ermutigung des Weinfachmanns Ignatius Chan, vinifiziert heute Dave Powell diesen erstklassigen Rotwein ausschließlich in neuen Barriquefässern - diese Vinifikation entspricht keiner Tradtion. 

    Die Trauben stammen aus einer speziellen Parzelle des Seppeltsfield-Weinbergs im Barossa Valley. Die Grenache-Rebstöcke wurden im Jahre 1901 gepflanzt. 

    Nach er sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese umgehend in die Weinkellerei gebracht. Dort wird die Maische für 7 Tage in Zementbottichen vergoren. Anschließend wird mit Hilfe von Korbpressen dieser Rotwein in Barriques aus französischer Eiche (100% neu) direkt abgepresst. Der Holzausbau erfolgt für insgesamt 22 Monate. 

    Speiseempfehlung für den Les Amis Torbreck Grenache

    Dieser trockene Rotwein aus Australien ist ein wahrer Genuss zu Hirschbraten mit Preiselbeeren, Spanferkel frisch vom offenen Grill oder auch zu ausgewählten Käsesorten. 

    Auszeichnungen für den Grenache Les Amis von Torbreck

      • Robert M. Parker: 97 Punkte für 2013
      • The Wine Enthusiast: 95 Punkte und Top 100 für 2013
      • Wine Spectator: 90 Punkte für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Unterregion: Barossa
    Lage: Barossa Valley
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 97 Punkte, Wine Enthusiast - 95 Punkte, Wine Spectator - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: flussnah, meeresnah
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 22
    Aroma: Steinobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, rauchig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Sommelier-Selektionen: Masterclass
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Prämierungen

    97
    Punkte
    Robert M. Parker
    95
    Punkte
    Wine Enthusiast
    90
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Torbreck Vintners
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    Australische Weine
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    Trockener Wein
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