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Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder trocken - Weingut Zelt
Brombeere, Sauerkirsche, Vanille und Erde
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein idealer Rotwein, perfekt unter anderem zum Romantischen Dinner

Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder trocken - Weingut Zelt

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Jahrgang

9999
2019
Produkt in Sets je 3 Einheiten kaufbar.
3 3
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Stückpreis: 22.98 *
Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder trocken - Weingut Zelt
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Steckbrief des Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder trocken - Weingut Zelt

Im Glas offeriert der Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder aus dem Hause Weingut Zelt eine leuchtend hellrote Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Nase dieses Rotweins aus der Pfalz verführt mit Noten von Pflaume, Maulbeere, Schwarzkirsche und Zwetschge. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen schwarzer Tee, Zimt und Bitterschokolade hinzu.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwingend Zucker. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Heidelbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Zelt Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder

Dieser balancierte Rotwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Spätburgunder vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Der Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder noch für 12 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder von Weingut Zelt

Erleben Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Für unter die Woche! , Grillparty , Romantisches Dinner
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Unterregion:
Laumersheim (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Erde
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Zelt - Binsenstraße 2 - 67229 Laumersheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70217-DE-RW-PN-002
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