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Grüner Veltliner Kapellenberg 2015 - Weingut Rudolf Fidesser

Weißwein | Österreich | Niederösterreich | Fidesser
Grüner Veltliner Kapellenberg 2015 - Weingut Rudolf Fidesser von Fidesser

Grüner Veltliner Kapellenberg 2015 - Weingut Rudolf Fidesser von Fidesser

Ein aus biologisch-organisch angebauten Reben gekelterter Grüner Veltliner mit oppulenten Fruchtaromen und einem kraftvollen, fülligen sowie schmelzigen Geschmacksbild.
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  • Artikelname: Grüner Veltliner Kapellenberg 2015 - Weingut Rudolf Fidesser
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Fidesser
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet
    Alkohol in Vol%: 14,60
    Der aus biologisch-organisch angebauten Reben gekelterte Grüner Veltliner von Weingut... mehr
    Expertise für "Grüner Veltliner Kapellenberg 2015 - Weingut Rudolf Fidesser"

    Der aus biologisch-organisch angebauten Reben gekelterte Grüner Veltliner von Weingut Fidesser hüllt das Glas in ein helles Gelbgrün mit silbrigen Akzenten.
    Oppulente Aromen von Williamsbirnen, Mispeln und Pfefferkorn, Zesten und Schwarzbrot offenbaren sich in der Nase, die von zart rauchigen Noten unterstrichen wird. 
    Am Gaumen setzen sich die Aromen des Bouquets kraftvoll fort und werden mit dunkelwürzig akzenturierter Kernobstfrucht und einer Erinnerung an bittersüßen Campari-Orange erweitert. Das füllige, schmelzige Mundgefühl stützt sich auf eine gute Säure und hält bis in den langen Abgang an.
    Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Kalbfleisch, Milchlamm mit Thymianjus, mittelreifen Weichkäsesorten oder zur asiatischen Küche.


    Grüner Veltliner Kapellenberg 2015 - Weingut Rudolf Fidesser finden Sie auch in diesen 2 Kategorien:

    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Jahrgang: 2015
    Weitere Klassifikationen: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Prämierungen: Falstaff - 92 Punkte
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Niederösterreich
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein, Clay
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Stahltank
    Aroma: Birne, fruchtig, rauchig, schwarzer Pfeffer, würzig
    Textur/Mundgefühl: kräftig, schmelzig, üppig
    Geschmack: trocken
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet
    Speiseempfehlungen: Asiatische Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Geschmorte Lammkeule, Käse, Milder Schnittkäse, Pochiertes Kalbsfilet, Gebratene Lammkarees
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 3
    Alkohol in Vol%: 14,60
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
    - Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
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