Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2016 - Bründlmayer von Weingut Bründlmayer
Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2016 - Bründlmayer von Weingut Bründlmayer
   

Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2016 - Bründlmayer

Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2016 - Bründlmayer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Weingut Bründlmayer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Hochzeit, Pfingstwein, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Trauben für den rebsortenreinen, ausgewogenen Grüner Veltliner Berg Vogelsang von... mehr

    Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2016 - Bründlmayer

    Die Trauben für den rebsortenreinen, ausgewogenen Grüner Veltliner Berg Vogelsang von Bründlmayer wachsen im österreichischen Weinanbaugebiet in der Riede Langenloiser Vogelsang. 

    Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem zarten Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern. Die Nase wird von einer rebsortentypischen Aromatik verwöhnt - es offenbaren sich fruchtbetonte Noten nach knackigen Äpfel, reifen Birnen und frische Zitrusfrüchte. Der klassische Hauch nach weißem Pfeffer und feine Blütennuancen kommen noch hinzu. Am Gaumen ist dieser österreichische Weißwein herrlich frisch und animierend fruchtig mit dem (typisch) feinen Pfefferli des Grünen Veltliners. Die sehr gut eingebundene Säure wird von der herrlichen Mineralität gestützt. Das fein ausklingende Finale überzeugt mit angenehmer Länge. 

    Vinifikation des Bründlmayer Berg Vogelsang Grüner Veltliner

    Mitte Oktober werden die Grüner Veltliner Trauben sorgsam von Hand im Weinberg Langenloiser Vogelsang gelesen. Im Weinkeller von Bründlmayer angekommen, wir das Lesegut bei einer Temperatur von 15 bis 20 Grad Celsius im Edelstahltank vergoren. Anschließend entscheiden der Jahrgang und der Kellermeister, ob dieser Weißwein auf der Hefe in Edelstahltanks oder großen Holzfässern weiter reift.

    Speiseempfehlung für den Berg Vogelsang Bründlmayer Grüner Veltliner

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Österreich zu frischen Meeresfrüchten auf knackigen Salat, Räucherlachs mit Frischkäse oder auch zu Gerichten der vietnamesischen Küche. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,0
    Restzucker ca. in g/l: 1,1
    Unterregion: Kamptal
    Lage: Langenloiser Vogelsang
    Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Aroma: Kernobst, Zitrusfrucht, blumig, würzig
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH - Zwettlerstraße 23 - 3550 Langenlois - Österreich
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