Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018 - Domäne Wachau von Domäne Wachau
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018 - Domäne Wachau von Domäne Wachau
   

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018 - Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018 - Domäne Wachau

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Domäne Wachau
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Ostern, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Grüner Veltliner Federspiel Terrassen von Domäne Wachau ist ein rebsortenreiner,... mehr

    Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018 - Domäne Wachau

    Der Grüner Veltliner Federspiel Terrassen von Domäne Wachau ist ein rebsortenreiner, ausgewogener Weißwein aus dem österreichischen Weinanbaugebiet Wachau. 

    Im Glas leuchtet dieser Wein in einem tollen Grüngelb im Glas. Das Bouquet ist geprägt von intensiven, frischen Aromen gelber Äpfel und weißen Pfeffer. Hinzu kommt etwas exotische Frucht und zarte Kräuternoten. Am Gaumen steht bei diesem Weißwein deutlich die Rebsortenfrucht im Vordergrund. Hier zeigt sich dieser österreichische Weißwein mit einer erfrischenden Säure, saftig und harmonisch mit fruchtbetontem und würzigem Nachhall.

    Vinifikation des Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner

    Dieser Veltliner wird aus Trauben von steilen Terrassen-Weingärten hergestellt. Mitte Oktober werden die Trauben für diesen Wein sorgsam von Hand gelesen. Im Weinkeller wird das Lesegut streng selektiert und gepresst. Der Most wird über Nacht durch die Kaltsedimentation vorgeklärt und am darauffolgenden Tag bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau wird ausschließlich im Edelstahltank vorgenommen, damit die frische Rebsortenfrucht erhalten bleibt. 

    So entsteht ein klarer, ausgewogener Wein, den Sie unbedingt probieren sollten!

    Speiseempfehlung für den Federspiel Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau

    Servieren Sie diesen trockenen Weißwein aus Österreich bei 9°C  zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel oder zu diversen Gerichten mit Fisch. Aber auch Solo ist dieser Wein ein Genuss. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Wachau
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Federspiel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Tropische Frucht, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: leicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Domäne Wachau - Dürnstein 107 - 3601 Dürnstein - Österreich
    Das sagen Kunden
    Feine Pfefferle

    Auf dem Naschmarkt in Wien das erste mal getrunken und nie vergessen. Schöner Österreicher mit dem gewissen etwas.

    04.07.2019
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